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寶寶秋季飲食應(yīng)注意哪些?

夏季,寶寶們進(jìn)食冷飲較多會(huì)減弱了腸胃功能,天熱大量出汗也造成身體的營養(yǎng)損耗。所以到了秋季,適當(dāng)?shù)娘嬍尺M(jìn)補(bǔ)有助于孩子成長和防病。年輕的媽媽們不僅要給寶寶補(bǔ)充礦物質(zhì)、維生素彌補(bǔ)身體損耗,補(bǔ)充高熱量的食物抵御寒冷,還可以適當(dāng)?shù)囟鄶z入以優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)為主的飲食來增強(qiáng)寶寶身體的抵抗力。
   夏季,寶寶們進(jìn)食冷飲較多會(huì)減弱了腸胃功能,天熱大量出汗也造成身體的營養(yǎng)損耗。所以到了秋季,適當(dāng)?shù)娘嬍尺M(jìn)補(bǔ)有助于孩子成長和防病。年輕的媽媽們不僅要給寶寶補(bǔ)充礦物質(zhì)、維生素彌補(bǔ)身體損耗,補(bǔ)充高熱量的食物抵御寒冷,還可以適當(dāng)?shù)囟鄶z入以優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)為主的飲食來增強(qiáng)寶寶身體的抵抗力。

  營養(yǎng)專家建議:寶寶飲食方面,新鮮水果和蔬菜一年四季都不可忽缺。針對秋季特點(diǎn),飲食方面可考慮增加一些牛肉、魚、雞等肉類食品或豆制品;多采取燉、炒、燒等烹飪方法?,F(xiàn)有幾款食譜可供參考:

  蝦仁蛋餃 :新鮮蝦仁洗凈,加入鹽、姜、蔥、料酒等,放蒸鍋內(nèi)蒸一刻鐘后待用。生雞蛋打勻攤在炒鍋中,待鍋內(nèi)雞蛋尚未凝固時(shí)加入蝦仁,將雞蛋對折成半月形,翻面煎一下即可取出待用。水開后,加入蔬菜和蛋餃,稍加煮沸即可食用。

  蝦仁和雞蛋都是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)食物,蝦仁含有大量的礦物質(zhì),容易消化吸收,是兒童最佳補(bǔ)充蛋白質(zhì)食品,蔬菜可補(bǔ)充維生素和礦物質(zhì)。
  
  魚泥豆腐羹:將魚肉洗凈,加鹽、姜,上蒸鍋蒸熟后去骨刺,搗爛成魚泥。將水燒開加入鹽,放入切成小塊的嫩豆腐,煮沸后加入魚泥,再加入少量的淀粉、香油、蔥花成糊狀即可。

  冬瓜排骨湯:新鮮排骨洗凈切成小塊,加冷水、姜、蔥、大料、少量的醋,用高壓鍋煮30~40分鐘后,加入冬瓜慢燉,開鍋后即可食用。

  冬瓜、肉、骨頭和湯一起吃,既可補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),同時(shí)也是補(bǔ)充維生素,鈣、鐵、磷等礦物質(zhì)。補(bǔ)充湯水,不僅增強(qiáng)寶寶腸胃功能,還可以減緩氣候干燥對孩子的不良影響。

信息發(fā)布:上海奉先高端家政服務(wù)公司


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